Apri Coller süß entspannend (für 2 Personen) Zutaten: - 200 g reife Aprikosen
- 2 EL Bananensirup (ersatzweise Honig)
- 1/2 Zitrone
- 400 ml naturtrüber Apfelsaft
- 4 Eiswürfel
Zubereitung: Die Aprikosen heiß waschen, trockentupfen, von den Kernen befreien und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Mit dem Bananensirup, dem Saft der halben Zitrone, der Hälfte des Apfelsaftes und den Eiswürfeln im Mixer fein pürieren. In zwei große Gläser geben und mit dem restlichen Apfelsaft auffüllen. Nach Belieben weitere Eiswürfel dazugeben. 
Möhren-Buttermilch mild macht munter (für 2 Personen) Zutaten: - 1 Grapefruit
- 200 ml Möhrensaft
- 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- 300 ml Buttermilch
- Salz oder 2 EL Honig, nach Belieben
Zubereitung: Die Grapefruit auspressen und den Saft nach Belieben durch ein Sieb geben. Mit dem Möhrensaft, Muskatnuss und Buttermilch gut verquirlen. Mit Salz als pikant oder mit Honig als süß abschmecken - je nach Geschmack. Die Möhren mit Buttermilch schmecken süß und salzig sehr gut.
Kirschen-Bananen-Mix (für 2 Personen) Zutaten: - 1 Banane
- 2 Orangen
- 3/4 l Kirschsaft
- Eiswürfel
- 6 Kirschen
Zubereitung: Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Nach Belieben einige Scheiben zur Dekoration beiseite legen. Die Orangen auspressen. Die Bananen mit dem Orangen- und Kirschsaft und den Eiswürfeln pürieren, bis sich das Eis in feine Kristalle aufgelöst hat und der Drink cremig ist. In zwei große Gläser füllen. Bananenscheiben und Kirschen abwechselnd auf Holzspieße stecken und über die Gläser legen.
Joghurt-Minze-Sake (für 2 Personen) Zutaten: - 2 rosa Grapefruit (ersatzweise 200 ml Saft)
- 2 Zweige frische Minze
- 300 g Joghurt
- 2 EL Honig
Zubereitung: Die Grapefruit auspressen (ergibt etwa 200 ml). Die Minzezweige waschen und gut trockenschütteln. Von unten her 10 Blättchen abzupfen und grob hacken. Die übrigen Minzestängel zur Dekoration beiseite legen. Grapefruitsaft, Minze, Joghurt und Honig im Mixer oder mit dem Pürierstab cremig rühren und in zwei große Gläser füllen. Mit den Minzezweigen oder blättchen dekoriert, servieren.
Birnen mit Ginger Ale herb spitzig (für 2 Personen) Zutaten: - 2 reife Birnen
- 2 EL Birnendicksaft (ersatzweise Honig)
- 400 ml eiskaltes Ginger Ale
- 2 Zweige frische Minze
- 4 Eiswürfel
Zubereitung: Birnen schälen und die Kerngehäuse entfernen. Birnen klein schneiden und mit dem Birnendicksaft und der Hälfte des Ginger Ale mit dem Zauberstab pürieren. Die Minze kalt abspülen, gut trockenschütteln und mit den Eiswürfeln in zwei große Gläser geben. Das Birnenpüree darüber gießen und mit dem restlichen Ginger Ale auffüllen. | 
